Antioxidant Activity of Different Phenolic‐Rich Fractions Obtained From Peels of Turkish Dark Purple Eggplant
Assia Djouadi، Assia Djouadi، Hakan Yılmazer، Anfal Djouadi، Anfal Djouadi، Bilal Çakır
Assia Djouadi
4
المُخرَجات
65
الاستشهادات
3
مؤشّر h
قيّم هذا الباحثلا تقييم بعد
يظهر المعدّل بعد 3 تقييمات.
2025
2018
2016
Evaluation of antioxidant activity and polyphenolic contents of two South Algerian eggplants cultivars
Journal of Fundamental and Applied Sciencesالمجلّد 8، (2)، الصفحات 2232016مقال وصول مفتوحعدّة مصادر 9