Assia Djouadi
4
Productions
67
Citations
3
Indice h
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Concepts pondérés extraits des titres, résumés et thématiques des productions, groupés par domaine.
Chemistry
Medicine
Agricultural and Biological Sciences
Engineering
Expressions clés
- antioxidant activity
- phenolic compounds
- eggplant peel
- anthocyanins
- proanthocyanidins
- flavonoids
- solvent extraction
- ethanol-water extraction
- eggplant
- total phenolic content
- ZSM-5 zeolite
- esterification
- methyl oleate
- modified hydrothermal synthesis
- MFI zeolite
- zeolite acidity
- sulfuric acid replacement
- biodiesel production
- polyphenols
- eggplant varieties
- fruit peel
- fruit pulp
- cyclic voltammetry
- cultivar differences
- fruit extract