Hamza Ouakouak

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Contribution aux Objectifs de Développement Durable (ODD)

Faim « zéro »3 research outputs

Bonne santé et bien-être3 research outputs

Collaborations and top research areas

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Empreinte

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Concepts pondérés extraits des titres, résumés et thématiques des productions, groupés par domaine.

Essential Oils and Antimicrobial Activity
Medicinal Plant Research
Food Science
Insect Pest Control Strategies
Plant Science
antioxidant activity
Heavy Metals in Plants
essential oils
Agricultural and Biological Sciences
chamomile

Productions scientifiques(11)

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Antioxidant and antibacterial activities of Matricaria chamomilla and Teucrium polium essential oils: Possible use in food preservation

Abderrezak Ferhat, Amar Djemoui, Mohammed Messaoudi, Mohamed Ferhat, Naima Benchikha, Hamza Ouakouak, Siham Boubekeur, Sabry Mohamed Attia, Sheikh F. Ahmad, Maria Atanassova et 1 autres

Italian Journal of Food ScienceVolume 37، (2)، Pages 23-342025Article Accès ouvert 7

Determination of essential and toxic elements in Algerian plant Matricaria chamomilla L.

Kherraz Khaled, Mohammed Messaoudi, Naima Benchikha, Mokhtar Benmohamed, Zohra Bouhila, Tarek Azli, Bachir Ben Seghir, Abdelkrim Rebiai, Hamza Ouakouak, Adel Benarfa

Radiochimica ActaVolume 111، (7)، Pages 565-5712023Article Accès fermé 3

HPLC–DAD Analysis, Antimicrobial and Antioxidant Properties of Aromatic Herb Melissa officinalis L., Aerial Parts Extracts

Fahima Abdellatif, Samir Begaa, Mohammed Messaoudi, Adel Benarfa, Hamza Ouakouak, Aïcha Hassani, BARBARA HELENA SAWICKA, Jesús Simal‐Gándara

Food Analytical MethodsVolume 16، (1)، Pages 45-542022Article Accès ouvert 22

Evaluation of Possible Antioxidant, Anti-Hyperglycaemic, Anti-Alzheimer and Anti-Inflammatory Effects of Teucrium polium Aerial Parts (Lamiaceae)

Naima Benchikha, Mohammed Messaoudi, Imane Larkem, Hamza Ouakouak, Abdelkrim Rebiai, Siham Boubekeur, Mohamed Ferhat, Adel Benarfa, Samir Begaa, Mokhtar Benmohamed et 3 autres

LifeVolume 12، (10)، Pages 15792022Article Accès ouvert 30

Effect of Extraction Methods on Polyphenols, Flavonoids, Mineral Elements, and Biological Activities of Essential Oil and Extracts of Mentha pulegium L.

Mohammed Messaoudi, Abdelkrim Rebiai, BARBARA HELENA SAWICKA, Maria Atanassova, Hamza Ouakouak, Imane Larkem, Chukwuebuka Egbuna, Chinaza Godswill Awuchi, Sihem Boubekeur, Mohamed Ferhat et 2 autres

MoleculesVolume 27، (1)، Pages 112021Article Accès ouvert 90

Production par année

Contribution à une revue

Réseau

Identifiants

ORCID	0000-0002-6918-7956
OpenAlex	A5089962425
Scopus	57200635563

Liens

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* Affiliation déduite des publications — en attente de rattachement EDMS

Année	Productions
2015	1
2016	0
2017	0
2018	0
2019	1
2020	1
2021	4
2022	2
2023	1
2024	0
2025	1
2026	0