Design and Performance Evaluation of a Novel Solar Dryer for Drying Potatoes in the Eastern Algerian Sahara
Mohammed Ali Hadj Ammar, Mohammed El Hadi Attia, Abdeldjalil Laouini, Ali Zine, Khelifa Salhi, Abdelkader Hariz, Anil Kumar
Abdelkader Hariz
1
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Contribution aux Objectifs de Développement Durable (ODD)
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Empreinte
Tout voirConcepts pondérés extraits des titres, résumés et thématiques des productions, groupés par domaine.
- Food Drying and Modeling
- Solar Thermal and Photovoltaic Systems
- Heat Transfer Mechanisms
- solar dryer
- potato drying
- forced air flow
- drying efficiency
- moisture extraction rate
- exergy efficiency
- payback period