مقال
Effects of holder pasteurization operating parameters on pasteurized raw milk quality
Sunmonu Musliu Olushola- Oyedunb Aliu Olamide
التفاصيل
| اللغة الأصلية | English |
|---|---|
| المجلّة | Algerian Journal of Engineering and Technology |
| المجلّد | 8 |
| العدد | 2 |
| ISSN | 2716-9227 · 2716-9278 |
| حالة النشر | منشور — 2023 |