Université Echahid Hamma Lakhdar d’El OuedPortail de la recherche

Omar Ben Mya

عمار بن ميةProfesseur

Département de Génie des Procédés*

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2016

Deglet Nour Dates Phoenix dactylifera L.: An Alternative Source to Sugar in Algeria

Omar Ben Mya, Ben Amar Laroussi, Bilel Zarroud, Hadia Hemmami

Sugar TechVolume 19، (3)، Pages 337-3402016Article Accès fermé 8